『40歳の壁』を書け上がる!~30代フリー書籍編集者小田の戦術ノート~

ライターの多くがぶつかる『40歳の壁』。ライターから書籍編集者へとシフトしながら壁を駆け(書け)上がる30代の生き様を綴ります。

【備忘録】BBQ(バーベキュー)で必要なものリスト

友人たちを集め、何十回とBBQ(バーベキュー)をやってきた経験上、「これは必要だな~」と思うアイテムを書き出してみました。

 

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▼機材類

・バーベキューコンロ =7人以上は2台必要
・網
・鉄板 =大きなアルミ皿でもOK
・炭 =家族なら2キロが基本。長時間焼くor大人5人以上なら、1時間か1人単位で1キロ追加。

・クーラーボックス&保冷剤 =最近は折りたためるものもあるので検討
・タープテント =日陰がない場所では重宝する
・ビニールシート =少人数ならレジャーシートでもOK
・ベンチ、テーブル =なくてもできるが、あると便利
・火消しつぼ =炭捨て場がないことが多いので、持っておいた方がベター

 

▼食品

・肉 =男250グラム、女200グラム、ガッツリ食べる方300グラムで人数計算。
・焼きそば麺 =人数×0.5くらいが目安
・野菜類 =キャベツ、たまねぎ、かぼちゃ、さつまいも、ピーマン、とうもろこしなど
・おにぎり =食べる派と食べない派でほぼ半数に分かれることが多い。食べる人は2~3個
・焼肉のタレ =4~6人で1リットルくらい。結構使います。
・調味料
・サラダ油
・ソフトドリンク =お茶を多めに
・アルコール類 

 

▼子ども向け食品

・フランクフルト =串つきだと手軽
・マシュマロ&クラッカー =焼きマシュマロが手軽で人気
・ピザ =肉が焼ける前にどうぞ
・ゼリー =小さなお子さまの困った時用。こんにゃく系はNG
・おやつセット =事前にパッケージ。紙パックジュース+ビスコ+わなげチョコ+うまい棒が王道!?

 

▼「焼く」関係のアイテム

・新聞紙
・チャッカマン
・助燃剤
・トング =炭用と食品用で、最低2本は欲しい
・軍手
・うちわ =(※追記 空気ポンプがいいとの情報いただきました!)

 

▼「食べる」関係のアイテム

・紙皿 =お椀タイプがベター
・紙コップ =人数×2.5が目安
・わりばし
・包丁&まな板 =なくても良いが、ミニセットがあると重宝
・ごみ袋
・ティッシュ =キッチンペーパーでもOK
・ウェットティッシュ
・子ども用フォーク

 

▼その他

・虫除けスプレー 子ども使用時はアレルギー注意
・ライト =夕方以降でやる場合に
・防寒具 =時期によっては必要かも
・ボールなどのおもちゃ =子ども用で。大人も楽しいかも。

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★書籍ライター 小田宏一 | 個人事務所シュウ=ライターズインク 公式ページ   http://writer-oda.com/top
 
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